Contact Opnemen

Gestoofde Meiknolletjes

Prijs:0.00EUR

voor 4 personen

 

Ingredienten:

  • 600 gram meiknolletjes
  • 2 el olijfolie
  • 125 ml groentebouillon (van tablet)
  • 3 el crème fraîche
  • 2 el tuinkers, van het bed geknipt

 

Bereiding:

Snijd van de knolletjes een plakje van de onder- en bovenkant.

Verhit de olijfolie in een pan met dikke bodem en schep er de meiknolletjes door.

Bak de groente 2 minuten zonder te kleuren.

Voeg de bouillon toe en stoof de plakjes met de deksel op de pan in nog 2-3 minuten beetgaar.

Roer er de crème fraîche met versgemalen zout en peper naar smaak door en bestrooi met de tuinkers.

 

Serveertip:

Lekker met gegrilde lamskoteletjes!