Contact Opnemen

Gefrituurde spruitjes

Prijs:0.00EUR

Ingredi├źnten:

  • 500 gram spruiten

  • zeezout of gewoon zout

 

Bereiding:
Maak de spruitjes schoon, maar zorg dat de blaadjes er niet afvallen.
Was ze. Snijd ze daarna vanaf het stronkje voorzichtig doormidden.

Laat ze even goed uitlekken. Verwarm de frituurpan.
Doe de spruitjes in het vet, maar pas op kan heel erg spetteren omdat groentes veel vocht hebben.
Laat ze zeker 20 minuten sputteren.
Kijk er af en toe even naar dat ze niet TE zwart worden want dan zijn ze niet lekker meer.
Ze moeten bruin zijn en knapperig zijn.
Laat ze boven het vet uitlekken.
En doe ze in een schaal.
Strooi er het zeezout overheen naar smaak en schud voorzichtig om.

 

Serveertip:

Heerlijk als bijgerecht en voor kinderen of volwassen die geen gekookte spruitjes lusten.