Contact Opnemen

Koolrabi salade

Prijs:0.00EUR

Ingrediënten:

  • 1 koolrabi  
  • 2 eetl.sesamzaadjes  
  • 1 dl. olijfolie  
  • 3 lenteuitjes  
  • bakje kipfiletreepjes  
  • 1 eetl. citroensap  
  • 2 eetl. honingmosterdsaus  
  • zout & peper

 

Bereiding:

Koolrabi in dunne reepjes snijden, lenteui in stukjes snijden en sesamzaadjes even roosteren.

Dressing maken van de rest van de ingrediënten.

 

Tip:

In plaats van honingmosterdsaus meng ik ook wel eens 1 theel.mosterd met 1 eetl. honing

ter vervanging van de kipfiletreepjes.

Je kan ook andere vleeswaren gebruiken, of weglaten voor een vegetarische variant.

 

Eet Smakelijk! 

 

Ingezonden door: Gonnie Braad