Wat kunnen wij voor u betekenen? Bestelling plaatsen?
nieuwsbrief
Welk fruit vind jij het lekkerst?
Mandarijn
Banaan
Aardbei
Appel
Sinaasappel
Druif
Kiwi

Hutspot met Spek en Picalilly

Recepten » Hoofdgerechten

Geef uw waardering!
(13 Stemmen)

4 personen

 

Ingrediënten:

  • 1.5 kilo kruimige aardappels
  • 1 kilo wortels
  • 500 gram uien
  • 250 gram (magere) spekblokjes
  • 1 dl melk
  • 100 gram piccalilly
  • 300 gram rookworst

 

Bereiding:

Snijd de wortel in kleine stukjes. Pel en snijd de uien fijn.

Schil de aardappels, snijd ze in stukken en kook ze met de wortel en ui en een beetje zout in ca. 25 minuten gaar. Bereid intussen de rookworst.

 

Bak de spekjes uit. Giet het aardappelmengsel af en stamp het fijn met de melk. Meng de spekjes en de piccalilly door de stamppot en maak deze op smaak af met peper en eventueel zout.

 

Verdeel de stamppot over 4 borden en leg de rookworst er in dikke, schuingesneden plakken bij.

 

Tips / opmerkingen? Vul hieronder in!

*
*
*
*
Niet leesbaar? Klik hier voor ander woord.
*

U bevindt zich hier: Recepten » Hoofdgerechten » Hutspot met Spek en Picalilly