Wat kunnen wij voor u betekenen? Bestelling plaatsen?
nieuwsbrief
Welk fruit vind jij het lekkerst?
Mandarijn
Banaan
Aardbei
Appel
Sinaasappel
Druif
Kiwi

Chinese kool met appel, oude kaas en spekjes

Recepten » Hoofdgerechten

Geef uw waardering!
(14 Stemmen)

4 personen

 

Ingrediënten:
• 2 eetlepels olie
• 2 sjalotjes, gesnipperd
• 150 g gerookte spekreepjes
• 1 Chinese kool, in reepjes van 1 cm
• 1 appel, in blokjes van ½ cm
• 200 g maïskorrels (blik), uitgelekt
• 100 g geraspte oude kaas
• 2 lente-uitjes, in smalle ringetjes
 

 

Bereiding:
Verhit de olie in de wok en roerbak de sjalotten en spekreepjes ca. 3 minuten. Voeg de kool en appel toe en roerbak het geheel 4 minuten. Schep de maïs en kaas erdoor, warm alles enkele minuten door en voeg zout (voorzichtig, de kaas is ook al zout) en peper naar smaak toe. Serveer het gerecht in een warme schaal en bestrooi het met de lente-ui. Lekker met een karbonaadje en (zilvervlies)rijst.
 

Tips / opmerkingen? Vul hieronder in!

*
*
*
*
Niet leesbaar? Klik hier voor ander woord.
*